Tahu Pong Semarang

Satu lagi sajian kuliner khas Semarang

Dengar tahu pong, yang mengerti pasti langsung ngeh ini “Semarang”, bagi yang pertama kali dengar kata ini, mikirnya: “apa ini?”

Tahu Pong adalah nama makanan, bisa dikatakan khas, dari Semarang. Sejak kapan, dan mulai kapan ada, tidak jelas lagi. Penelusuran yang saya lakukan, mencari literatur dan referensi, semua menemui jalan buntu. Hanya hasil ‘interview’ jalanan sambil menyantap sang tahu pong, menemui jawaban bahwa tahu pong sudah luama sekali eksis di Semarang, sejak tahun 1930’an.

Kenapa disebut tahu pong?
Continue reading

Advertisements

Pecel Mbok Sadur

Satu lagi salah satu kuliner Semarang….

Pecel Mbok Sadur adalah salah satu kuliner asli Semarang yang sudah eksis sekitar 4 dasawarsa lebih. Mungkin malah sekitar 50 tahun. Jualan pecel Mbok Sadur dimulai di gang kecil yang bernama Gandekan di Jl. Mataram. Jalan kecil ini menyebabkan pemakan setia pecel sedep ini harus rela jalan kaki sekitar 200m, dari Jl. Mataram masuk ke gang kecil ini, terutama jika jam makan siang. Mobil kecil dan menengah masih bisa masuk ke dalam gang kecil ini dan parkir di dekat tempat jualan pecel, tapi hanya terbatas maksimal 5 mobil sudah penuh sekali jalan kecil itu.

pecel-lengkap

Continue reading

Wayang Potehi

Satu tulisan tentang Budaya Tionghoa Peranakan

Tahukah anda Wayang Potehi?

Bagi yang belum tahu, semoga tulisan ini mencerahkan dan menambah khasanah pengetahuan akan kebudayaan Indonesia. Bagi yang sudah tahu atau pernah tahu, semoga tulisan ini dapat membawa kembali kenangan kita di masa kecil di suatu masa di suatu tempat di mana kita pernah menontonnya.

lakon-potehi-02

Continue reading

Saingan Kenthir

Wawancara Kerja (A Jawa Tengah Javanese Lesson)

Saya yakin sudah banyak yang mendapatkan yang di bawah ini, juga sudah banyak yang membacanya, karena ini sudah agak lama….sekedar sharing, terutama untuk Javanese spoken yang di luar negeri, semoga bisa sedikit membuat senyum dan mengingatkan kampung halaman…..hehehehe….dan bagi yang tidak bisa boso Jowo, ya anggap sedikit pelajaran ‘sesat’ lah……hihi….

Continue reading

Liquid Gold 2

The New Emerging E-7

Melanjutkan tulisan sebelumnya, sekaligus merupakan bagian akhir dari seluruh kesatuan tulisan saya mengenai situasi di Indonesia, ditinjau dari lingkungan hidup, dan masa depan Indonesia dengan minyak kelapa sawitnya.

Perekenomian Dunia Masa Depan

Bulan Maret 2006, Price Waterhouse Cooper menurunkan laporan “The World in 2050” yang menyoroti naiknya perekonomian negara-negara “dunia ketiga”, yang kemudian sudah tidak menjadi “anak bawang” lagi, tapi menjadi apa yang disebut dengan E 7, dengan kekuatan ekonomi luar biasa, yang terdiri dari: China, India, Brazil, Russia, Mexico, Turkey dan tentu saja Indonesia!

Continue reading

Liquid Gold

Liquid Gold – A Future of Indonesia

Sebelum melanjutkan tulisan ini, silakan click:
http://www.angelfire.com/planet/palmoilproducts/, jangan kaget kalau di website ini kita akan melihat sekeluarga kerabat jauh (bukan kerabat saya lho tapi….), dan silakan dicari di sana produk-produk apa di sekitar anda sehari-hari di manapun anda berada, terutama yang ada di Amerika, Australia dan Eropa, mulai dari food products, personal care (sabun, shampoo, perawatan wajah, dsb), sampai dengan others, ada berapa banyak yang terbuat dari PALM OIL….. Jika daftar itu di’copy-paste di sini, akan mendapatkan 2 halaman penuh daftar produk-produk tsb, sehingga saya putuskan untuk memberikan link’nya saja. Ya betul, minyak sawit yang berasal dari Indonesia, yang katanya jelek, penyumbang terbesar emisi karbon dioksida, penggundul hutan tercepat di muka bumi, dsb, dsb….

Continue reading

A Tale That Wasn’t Right

A Tale That Wasn’t Right

Here I stand all alone; Have my mind turned to stone
Have my heart filled up with ice; To avoid it’s breakin’ twice

Thanks to you, my dear old friend; But you can’t help, this is the end
Of a tale that wasn’t right; I won’t have no sleep tonight

Chorus
In my heart, in my soul; I really hate to pay this toll
Should be strong, young and bold; But the only thing I feel is pain

It’s alright, we’ll stay friends; Trustin’ in my confidence
And let’s say it’s just alright; You won’t sleep alone tonight

Helloween – Keeper of The Seven Keys Part I (1987)
http://www.youtube.com/watch?v=1LLoZKiqq94 or http://www.youtube.com/watch?v=bezhAEYqvxg

Menyambung perbincangan dan obrolan sembarangan saya dengan Arita di suatu hari yang cerah…membawa pikiran saya berkelana jauh sekali, mengembara menembus batas waktu, menembus batas negara. Obrolan lintas benua, yang satu di pegunungan Alpens, yang satu lagi di Serpong, pojok Jakarta, dua pemikiran yang sama, keprihatinan mendalam akan negeri ini, menjadikan obrolan kami di warung kopi yang bernama KoKi ini asik sekali…..

Sambil ditemani dentingan gitar dan suara luar biasa Helloween….menginspirasi saya menjadikannya judul tulisan saya kali ini….A Tale That Wasn’t Right….actually not only a tale, but tales, that are not right….

Continue reading